Baharの本 「ハンガリーのテーブルから」

Baharの本 「ハンガリーのテーブルから」

価格:630円
品番:CJ-BOBH-02

売り切れました。

Bahar
サイズ：148x210mm/厚さ約1mm
内容：16ページ
著者：マンディ・ハシモト・レナ
デザイン：石川ひろみ
編集：春日一枝

『Bahar（バハール）』の第二弾の本は、ハンガリー・ブダペスト在住のマンディ・ハシモト・レナが書いた、日々の食卓のおはなし。元チャルカのスタッフの彼女は、ハンガリーへお嫁入り。いまは旦那さんと息子ちゃんとブダペストで暮らしています。表紙は、姑さんのご自宅の食器棚。ページを開くと、季節の食材や料理、お菓子のはなしやレシピが毎日の食卓の写真とともにおさめられています。ハンガリーの暮らしをテーブルの上から覗いてみませんか？

ブダペストで暮らす彼女の視線で撮影された、毎日のテーブル写真がとてもすてき。

さくらんぼのスープとグヤーシュスープのレシピがのっています。

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バハールの春日氏いわく、「めがね製本」。シリーズをまとめてファイリングもできますね。

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